La Gastronomie par Air France

L'héritage des arts de la table français

Parce que l'élégance décuple le plaisir des sens, nous avons à cœur de vous offrir, à bord de nos cabines, une expérience gastronomique sublimée par l'héritage des arts de la table à la française.

Une expérience repensée

UN VÉRITABLE SERVICE À LA FRANÇAISE
Décorés de l'Étoile du design 2016*, les nouveaux arts de la table Air France ont été pensés pour offrir à tous un service soigné en plein ciel.

Verres à vin à pied biseautés, flûtes à champagne, services à thé, bonbonnières, cloches pour le service des plats chauds… En cabine La Première, la porcelaine, la verrerie et les couverts expriment tout le raffinement des arts de la table à la française.

UNE VAISSELLE ÉCOCONÇUE
Nous nous engageons dans l'écoconception afin de mieux maîtriser l'impact de nos produits et services sur l'environnement.

Cette démarche développée sur la vaisselle et le plateau servis en cabines Premium Economy et Economy réduit d’un tiers le poids des matériaux et les émissions de CO2 associées.

* Récompense décernée aux arts de la table Air France des cabines La Première et Business

Des créateurs de renom

JEAN-MARIE MASSAUD
Jean-Marie Massaud, créateur reconnu à l'international, a imaginé le design des arts de la table pour les cabines La Première et Business.

En cabine La Première et Business, la confection des éléments en porcelaine, comme les assiettes et les bols, est réalisée, respectivement, par la manufacture limougeaude Bernardaud et l'établissement Guy Degrenne.

Les couverts sont forgés en un mouvement fluide d'or blanc et d'acier par l'atelier de haute orfèvrerie normand Christofle.

EUGENI QUITLLET
Eugeni Quitllet a créé pour les cabines Premium Economy et Economy Air France une vaisselle, aux lignes épurées alliant esthétisme et ergonomie.

Élève de Philippe Starck, ce designer catalan a conçu une gamme contemporaine où, sur le plateau, des touches de couleur habillent la vaisselle comme autant de clins d'œil à la marque aux couleurs d'Air France.

Et pour les tous petits, le designer a imaginé une vaisselle moderne et colorée avec des couverts ludiques en forme d'avion !

retour haut de page